Jak food trucki wpływają na kulturę jedzenia ulicznego?
Food trucki, czyli mobilne punkty gastronomiczne, od kilku lat zyskują na popularności na całym świecie, w tym również w Polsce. Ich obecność na ulicach miast nie tylko zmienia krajobraz kulinarny, ale także wpływa na kulturę jedzenia ulicznego. W niniejszym artykule przyjrzymy się, jak food trucki kształtują nowe trendy w gastronomii oraz jakie mają znaczenie dla…